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東北大白菜什麼時候熟 東北大白菜什麼時候成熟

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1、大白菜收獲的適宜時期,東北、內蒙古地區約在霜降前後,華北地區在立冬至小雪之間,江淮地區更晚。

2、收菜過早,氣溫與窖溫均高,不利於貯藏,也影響產量;收獲過遲,易在田間受凍。

3、假植貯藏的大白菜,要求帶根收獲。其他方法貯藏的大白菜,可留3 厘米的根砍倒,也可沿葉球底部砍倒或連根收獲。

4、采收應選擇晴朗的天氣,在菜地幹燥時進行,以七八成熟、包心不太堅實為宜,以減少或防止春後抽薹、葉球爆裂的現象發生。

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