草莓的栽培方法 要註意哪些問題
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葡萄幹麥芬做法 葡萄幹麥芬怎麼做
1、葡萄幹先用牛奶泡半小時左右。
2、黃油室溫軟化後，加入白砂糖。
3、用打蛋器打到顏色發白，體積稍膨大。
4、將雞蛋液分3次加入，每一次都需要使雞蛋和黃油完全融合後再加下一次。
5、將牛奶倒進去，不必攪勻。
6、低筋面粉和泡打粉、鹽混合後篩入黃油糊中。
7、翻拌均勻，要從底部向上翻拌，不要劃圈，以免面粉起筋。
8、加入葡萄幹翻拌均勻。
9、裝入模具，2/3滿，放入預熱好的烤箱，中層180度烤30分鐘左右出爐。
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