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電飯鍋做薑糖膏竅門 薑一定要買老的

電飯鍋做薑糖膏竅門 薑一定要買老的

1、把老薑清洗幹凈,切小塊,不用去皮。

2、紅棗洗凈去核。

3、準備紅糖塊,最好有黑糖。

4、枸杞泡發。

5、用料理機把老薑、紅棗、枸杞打成碎泥。

6、把老薑、紅棗、枸杞泥和糖塊放進電飯鍋,把原先泡枸杞的水也倒進鍋裡。

7、摁煮湯鍵煮兩個小時。如果覺得時間不夠還可瞭兩個小時後摁柴火飯多煮一會。

8、中間偶爾打開翻幾下,讓糖塊融地均勻。

9、老薑會有薑絲。

10、最後裝罐,大功告成!每天早上一小勺沖開水喝,暖胃又暖心。

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