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黑米飯煮多長時間 煮黑米飯要煮多久

黑米飯煮多長時間 煮黑米飯要煮多久

1、30分鐘。煮黑米飯用普通的電飯煲煮30分鐘即可,如果用高壓鍋可縮短到10-15分鐘。因為黑米飯相對於大米,米粒較硬,不容易熟。

2、煮黑米飯的時候,可以提前一天用溫水浸泡,將外表皮浸泡吸收水分更容易煮熟。浸泡時間不宜過久,三小時即可。

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