臭椿和香椿的區別 5點讓你區分臭椿和香椿
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紅燒八須魚怎麼做好吃
原料：
八須魚、酒、蔥、蒜、辣椒、豬油、調味料。做法：
1、將魚洗凈、切塊；
2、放入熱油鍋內先煎煎至魚皮呈黃色見硬時，把魚撈出；
3、鍋內加熟豬油、酒蔥、蒜、辣椒、調味料煸炒，再放入肉清湯燒開，將魚放入。然後用小火燜燒十分鐘左右，見魚肉熟汁呈膠狀後，加味精並晃動，使鹵汁裹包魚塊，即成。
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