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虎皮三蔬做法 白飯的黃金伴侶

虎皮三蔬做法 白飯的黃金伴侶

1、主料:豇豆200克,茄子1個,紅蘿卜1根。

2、輔料:鹽1點,味精1點,油1勺,薑2片,蒜2瓣。

3、炒三蔬的做法:豇豆撕掉筋摘成1.5寸左右長度 茄子切條 紅蘿卜切條薑蒜切條

4、鍋中到油炒薑蒜。

5、加入豇豆炒斷生,加入紅蘿卜條,加入茄子條炒熟。

6、放鹽,放味精,裝盤。

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