3種食物降血脂 高血脂首選食材

紫米

紫米中的膳食纖維可促進腸胃蠕動、幫助消化，也能增加飽足感、降低食欲。更重要的是，紫米的外殼，比一般糯米多瞭花青素成分，是優質抗氧化劑的來源。適當食用字謎可以幫助預防高血壓，而且也可以避免動脈硬化的發生，對於促進消化，促進腸道蠕動來說起到瞭很好的作用。

燕麥

燕麥含有極豐富的亞油酸，占全部不飽和脂肪酸的35%-52%;維生素E含量也很豐富，而且燕麥中含有的皂甙素。對於降低膽固醇的濃度有好處，還能有提高血管彈性的作用，經常吃燕麥還能降壓減肥。

花生

花生中含有豐富的植物固醇，這是一類在幹果中普遍存在的一類固醇化合物，可以與膽固醇產生競爭作用，從而抑制人體對膽固醇的吸收，降低血液膽固醇水平。而且經常吃花生還補充不飽和脂肪酸，卵磷脂等等的一些物質，對於幫助排毒飄出膽固醇有好處，還能有很好的降血脂的效果。