地骨皮

別名：杞根、地骨、地輔、地節、枸杞根、茍起根、枸杞根皮、山杞子根、甜齒牙根、紅耳墮根、山枸杞根、狗奶子根皮、紅榴根皮、狗地芽皮

禁忌人群：脾胃虛寒者忌服

適宜人群：適合高血糖、高血脂等人群

地骨皮的基本介紹

地骨皮，為茄科植物枸杞的根皮。早春、晚秋采挖根部，洗凈泥土，剝取皮部，曬幹。或將鮮根切成6-10cm。長的小段，再縱剖至木質部，置蒸籠中略加熱，待皮易剝離時，取出剝下皮部，曬幹。

地骨皮的功效與作用

1、對心血管系統的作用：
地骨皮有降壓作用。
2、降血糖作用：
地骨皮還有降血糖作用。
3、降血脂作用：
地骨皮還有抗脂肪肝作用。
4、解熱作用：
地骨皮有退熱作用。
5、抗病菌：
抗病原微生物作用地骨皮煎劑對傷寒桿菌、甲型副傷寒桿菌與弗氏痢疾桿菌有較強的抑制作用, 但對金黃色葡萄球菌無作用;對流感亞洲甲型京科68-1病毒株有抑制其細胞病變作用;對結核桿菌為低效抑菌藥物。

地骨皮的營養價值

根皮含甜菜堿、枸杞酰胺、β-谷甾醇，柳杉酚、蜂蜜酸、亞油酸和桂皮酸。

地骨皮的選購

根皮呈筒狀、槽狀或不規則卷片。筒直徑0.5～2cm，厚1～3mm。外表面土黃色或灰黃色，粗糙，有交錯裂紋，易剝落；內表面黃白色，有細縱紋。質脆，折斷面分內外兩層，外層較厚，土黃色；內層類白色。微有香氣，味稍甜。