豆腐皮
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別名:女貞實、冬青子、白蠟樹子、鼠梓子
禁忌人群:脾胃虛寒及腎陽不足者禁服脾胃虛寒泄瀉及陽虛者忌服
適宜人群:心血管疾病患者、白發、腰膝酸痛以及經常頭暈目眩者
女貞子的基本介紹
女貞子是木犀科女貞屬植物女貞(學名Ligustrumlucidum)的果實。
該品呈卵形、橢圓形或腎形,長6~8.5mm,直徑3.5~5.5mm。表面黑紫色或灰黑色,皺縮不平,基部有果梗痕或具宿萼及短梗。體輕。外果皮薄,中果皮較松軟,易剝離,內果皮木質,黃棕色,具縱棱,破開後種子通常為1粒,腎形,紫黑色,油性。無臭,味甘、微苦澀。女貞又名女楨、蠟樹、楨木或將軍樹等,原生於中國長江流域及南方各地、河南、陜西、甘肅等地,北方不太寒冷的地方也有引種,在朝鮮南方、印度也有分佈。
女貞子的功效與作用
1、滋腎益肝
用於肝腎不足,癥見骨蒸勞熱,頭暈,耳鳴,耳聾,腰膝酸軟等。治療骨蒸勞熱,可與生地、地骨皮、青蒿、枸杞子等同用;治療頭暈耳鳴耳聾,可與菊花、天麻、枸杞子、制首烏等同用;治療腰膝酸軟,可與熟地、菟絲子、炒杜仲、川斷等同用。
2、烏發明目
用於肝腎陰虛、精血不能上承而須發早白或視物昏暗。烏發可與旱蓮草、玄參、黑芝麻等同用;明目可與生地、枸杞子、菊花、沙苑子等同用。
3、抗衰老
女貞子能顯著抑制高齡鼠腦脂質過氧化產物丙二醛(MDA)的形成。明顯降低高齡鼠肝中MDA的含量。能明顯提高肝中SOD的活性。
4、抗疲勞
女貞子所含的柳得洛苷有抗疲勞作用。顯減小,冠狀動脈阻塞程度明顯減輕,冠脈血流量增加,血清膽固醇和甘油三酯明顯降低。
5、降糖
女貞子能降低正常小鼠的血糖,對抗葡萄糖引起的血糖升高,對小鼠糖尿病有防治作用。
6、降酶
女貞子中含有的齊墩果酸有降低轉氨酶的作用。