薑皮

薑皮別名：生薑皮,生薑衣,

薑皮簡介：薑皮，中藥名。為薑科薑屬植物薑Zingiber officinale Rosc.的根莖外皮。具有行水消腫的功效。主治水腫初起，小便不利。

薑皮功效作用

功能

行水消腫。

主治

水腫初起，小便不利。

用法用量

內服：煎湯，2-6g。

相關論述

1、《食療本草》：“治偏風。”

2、《綱目》：“消浮腫腹脹宿滿，和脾胃，去翳。”

3、《醫林纂要》：“達於皮毛，行水驅風，止汗。”

4、《本草匯言》：“去表寒，消浮腫，化痞滿腹脹之藥。”

5、《本草再新》：“和脾降肺，行水消腫，治膈噎脹滿。”

薑皮臨床應用

相關配伍

1、治頭面浮腫，四肢腫滿，心腹膨脹，上氣促急，腹脅如鼓，繞臍脹悶，有妨飲食，上攻下註，來去不定，舉動喘乏：五加皮、地骨皮、生薑皮、大腹皮、茯苓皮各等分。上為粗末。每服三錢，水一盞半，煎至八分，去淬，稍熱服之，不拘時候。切忌生冷油膩堅硬等物。（《局方》五皮散）

2、治發落：生薑皮（焙幹）一兩，人參一兩。上為細末。每用生薑一塊，切斷，蘸藥末，於發落處擦之，二日一次用。（《瑞竹堂方》）

薑皮加工炮制

采收加工

10-12月挖出根莖，用竹刀刮取外層栓皮，曬幹。

薑皮保存方法

貯幹燥容器內，密閉，防蟲蛀。

薑皮藥材鑒別

藥材性狀

藥材性狀：

呈卷縮不整齊的碎片，灰黃色，有細皺紋，有的具波狀環節痕跡，內表面可見黃色油點。質軟。有特殊香氣，味辣。

飲片性狀：

為不規則形的薄片，多卷曲。黃白色或灰黃色。有的可見環節痕。體輕，質柔軟。氣香特異，味辛辣。

薑皮植物學信息

植物種屬

薑科薑屬植物薑。

形態特征

多年生草本，高50-80cm。根莖肥厚，斷面黃白色，有濃厚的辛辣氣味。葉互生，排成2列，無柄，幾抱莖；葉舌長2-4mm；葉片披針形至線狀披針形，長15-30cm，寬1.5-2.2cm，先端漸尖，基部狹，葉基鞘狀抱莖，無毛。花葶自根莖中抽出，長15-25cm；穗狀花序橢圓形，長4-5cm；苞片卵形，長約2.5cm，淡綠色，邊緣淡黃色，先端有小尖頭；花萼管長約1cm，具3短尖齒；花冠黃綠色，管長2-2.5cm，裂片3，披針形，長不及2cm，唇瓣的中間裂片長圓狀倒卵形，較花冠裂片短。有紫色條紋和淡黃色斑點，兩側裂片卵形。黃綠色，具紫色邊緣；雄蕊1，暗紫色，花藥長約9mm。藥隔附屬體包裹住花柱；子房3室，無毛，花柱1，柱頭近球形。蒴果。種子多數，黑色。花期8月。

分佈區域

我國中部、東南部至西南部各省廣為栽培。

生長見習

喜溫暖濕潤的氣候，不耐寒，怕潮濕，怕強光直射。忌連作。宜選擇坡地和稍陰的地塊栽培。以上層深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤土至重壤土為宜。

繁殖方式

用根莖（種薑）繁殖。

栽培技術

穴栽或條栽。秋季采挖生薑時，選擇肥厚、色淺黃、有光澤、無病蟲傷疤的根莖作種薑，下窖貯藏或在室內與細沙分層堆放貯藏備用。南方於1-4月，北方於5月，取出種薑保溫催芽，然後把種薑切成小塊，每塊保留1-2個壯芽。穴栽按行株距40cmx30cm開穴，深13-17cm，先澆糞水於穴中，待滲透土後、每穴平放種薑1塊，最後覆蓋細堆肥與。條栽按行距40cm開溝，施入基肥後，按株距27cm下種。上覆土與地面平。四川產區很註意播種的深淺度，播種深（挖穴30cm左右），並不斷培土而成萊薑，為生薑來源；播種淺（挖穴5-10cm）而成藥薑，為幹薑來源。

病蟲防治

1、病害有腐敗病，俗稱薑瘟，高溫多雨季節易發病。用波爾多液浸種10min，發病時拔除病株，用石灰撤病穴消毒。2、蟲害有亞洲玉米螟，8-9月為害薑的莖稈。用90%敵百蟲1000倍液灌心葉。薑弄蝶，以幼蟲為害葉片。用80%敵敵畏1500倍液噴殺。