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秧雞

秧雞

秧雞別名:水雞,秋雞,

秧雞簡介:秧雞,中藥名。為秧雞科動物秧雞Rallusaquaticus(Linnaeus)的肉。繁殖於我國東北和河北一帶,遷福建、廣東一帶越冬。具有解毒殺蟲,補中益氣之功效。常用於蟻瘺,脾胃虛弱,食欲不振。

秧雞功效作用

功能

解毒殺蟲,補中益氣。

主治

蟻瘺,脾胃虛弱,食欲不振。

用法用量

內服:煮食,50-100g。

相關論述

1、汪穎《食物本草》:“(主治)蟻瘺。”(引自《綱目》)

2、《中國動物藥》:“殺蟲解毒,補中益氣。治脾胃虛弱等。”

秧雞加工炮制

采收加工

四季均可捕捉,捕後,除去羽毛及內臟,取肉用。

秧雞動物學信息

動物屬種

秧雞科秧雞屬秧雞。

形態特征

體長約30cm。頭小;頸長。上體羽毛暗灰褐色,帶黑色斑紋,頭部斑紋尤為顯著。兩翼表面大半灰褐色。下體褐色,兩腋具白斑;肛周和尾下覆羽黑白相間,羽端白色。脛羽黑而有白色橫斑。嘴黑褐,下嘴基部較淡。腳棕褐色。

分佈區域

繁殖於我國東北和河北一帶,遷福建、廣東一帶越冬。

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