70歲以上坐高鐵規定 70歲以上老人坐高鐵註意事項
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牛脖骨的做法 送給愛吃的你
1、取牛脖骨在清水中浸泡2小時左右，期間瞭進行換水，泡去血水
2、燒開水，把牛脖骨飛一下水，撈出後用水洗幹凈浮沫
3、把洗幹凈的牛脖骨放到鍋中，放入清水蓋過原料，放入香料，蔥，薑，辣椒等，蓋上鍋蓋先用大火燒開，再用小火燒至少2個小時(喜歡湯清的可用高壓鍋燒)
4、放入洗凈的菌類，鮮藕，剝好殼的鵪鶉蛋，再用中火燒半小時，放適量鹽即可出鍋。(可按喜好和傢裡的食材情況放各種配料)
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