減肥吃什麼

部分食物具有減肥或輕身的功效，例如：冬瓜、西瓜皮、黃瓜、蘿卜、西紅柿、牛蒡、油菜、菠菜、芹菜、白菜、萵苣、荷葉、山藥、菱角、杏仁、黑木耳、銀耳、茶葉、燕麥、薏仁等。除瞭吃這些食物可以減肥外，常喝下面兩種蔬果汁也對減肥有效果喲。

五汁飲：

材料：蘋果1個（約100克）、大黃瓜1/4根（約150克）、苦瓜1/4根（約100克）、青椒1/2個（約5克）、西芹2根（約100克）

做法：

1、蘋果、大黃瓜去皮、切塊；苦瓜、青椒、西芹洗凈、切塊；

2、所有的材料用分離式榨汁機榨出原汁，現榨現喝。

註意：

1、虛寒性胃炎患者，不宜多飲用此蔬果汁；

2、為避免吃到農藥，盡量選購有機栽培的食材，並充分洗凈，可連皮一起食用；

3、腎臟病患者，除非血鉀偏高，否則不必過於嚴格限制鉀的攝取。

牛蒡菠蘿汁：

材料：牛蒡3根，菠蘿200克

做法：

1、菠蘿洗凈後，去皮、切小段；牛蒡洗凈，用刮皮刀將外皮刮掉切段，立刻泡入鹽水3分鐘，再以冷開水沖凈；

2、二者以分離式榨汁機榨出原汁，宜現榨現喝。

功效：牛蒡含大量纖維素，可以刺激腸道蠕動，幫助排便，降低體內膽固醇，阻止毒素與廢物在體內積存，是一種超優質的食材。