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手工麻花制作方法 簡單方法教你輕松制作美食

手工麻花制作方法 簡單方法教你輕松制作美食

1、準備250克面粉、3克左右的酵母、15克左右的糖,攪拌均勻。

2、放入一個雞蛋,緊接著加入一勺色拉油,攪拌並放入90毫升溫水。

3、將面團揉至光滑蓋上保鮮膜。

4、讓面團發酵至兩倍大後揪長,揪成同等大小的面團揉長。

5、反方向使勁搓面,接著對折擰至麻花狀。

6、接著熱油,油溫到達100到180度放入麻花。

7、大約炸20秒左右撈出即可。

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