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柿子為柿科植物柿的果實,別名柿、柿果、米果、猴棗。主產於華北、華東、東南、西北等地,霜降至立冬間摘,經脫澀紅熟後,鮮用。下面主要介紹吃柿子的好處。
柿子含蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、煙酸、維生素C、果膠、單寧酸、碘等。口服柿子可促進血中乙醇的氧化。新鮮柿子含碘量高,故可制成某種制劑(去除蛋白質及膠性物質),用於甲狀腺疾患。
1.柿子具有清熱除煩、潤肺止咳的好處,適用於肺熱咳嗽、胃熱、胃痛等癥。
2.柿子具有澀腸的好處,可用於痢疾、腹瀉等癥。
此外,還可用於甲狀腺腫、高血壓、皮炎、帶狀皰疹等癥。
適量柿子生食或水煎服,但脾胃虛寒、外感咳嗽、水腫及瘧疾患者不宜食用。
下面再分享吃柿子治疾病的小偏方。
1.胃熱、胃痛:鮮柿子1個,去皮吃,1日2次。
2.痢疾:柿子適量,切片曬幹,炒黃研末,每次5g,1日3次,溫開水送服。
3.高血壓:生柿(一般用野柿)榨汁,用牛奶或米湯調服,每次半杯,一般在有中風傾向時做急救用。
4.地方性甲狀腺腫:柿未成熟時(青柿子)采摘,搗爛取汁,每次30ml,加水沖服,1日2次。
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