不管幹薑鮮薑能保健就是好薑

薑是助陽之品，具有加快人體新陳代謝、抗炎鎮痛、興奮人體多個系統的功能，還能調節男性前列腺的機能，治療中老年男性前列腺疾病以及性功能障礙。因此，薑常被用於男性保健。

鮮薑具有增強食欲，延緩衰老的功能。中老年男性常會因胃寒、食欲不振導致身體虛弱，可以經常含服鮮薑片，刺激胃液分泌，促進消化。鮮薑不像幹薑，沒有強烈的燥性，滋潤而不傷陰。每天切四五片鮮生薑，早上起來飲一杯溫開水，然後將薑片放在嘴裡慢慢咀嚼，讓生薑的氣味在口腔內散發，擴散到腸胃內和鼻孔外。

幹薑可以治療腎虛陽痿。取雄鯉魚1尾（約500克），幹薑、枸杞子各10克。取鯉魚肚內之魚臛（雄魚腹中白色果凍樣物質，為雄魚精囊腺），加入幹薑、枸杞子同煎。煮開，加料酒、鹽、味精適量調味即成。空腹時服食，隔日吃1次，連服5日。

《食療本草》中記載，幹薑溫中散寒，健胃活血，枸杞子滋補肝腎，益精明目，可以治療由於腎陽虛衰引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等。

不過，薑性辛溫，隻能在受寒情況下食用，過量食用很可能破血傷陰。如果有喉痛、喉幹、大便幹燥等陰虛火旺癥狀，則不適用。