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土豆絲加三個雞蛋怎麼做 沒想到這麼好吃

土豆絲加三個雞蛋怎麼做 沒想到這麼好吃

1、先把土豆皮去掉,然後把土豆擦成土豆絲,擦好後把土豆絲清洗一遍,然後把水分瀝幹,倒入盆中,往裡面打入3個雞蛋,攪拌均勻,讓每個土豆絲都均勻的裹上蛋液,然後再加適量的食用鹽和白胡椒粉,拌勻。

2、拌勻後分次少量的加入面粉,攪拌成粘稠的糊狀就可以瞭。電餅鐺預熱後刷點食用油,把攪勻的土豆面糊倒進來,用鏟子均勻鋪平,蓋上蓋子燜2分鐘左右,上面再刷點食用油,底部烙至金黃後給它翻個面,表面刷點番茄醬,撒少許黑芝麻,這樣吃起來更入味。蓋上蓋子再燜2分鐘就可以出鍋瞭。

3、烙熟後出鍋切塊,切成自己喜歡的形狀就可以吃瞭。土豆餅這樣做,外面有點脆脆的,非常的香,當早餐餅10分鐘就搞定,喜歡的朋友就收藏起來動手試試吧!

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