藍鰭金槍魚和黃鰭金槍魚的區別 營養豐富味道鮮美

1、一是背鰭顏色不同，前者第一背鰭為黃色或藍色，後者背鰭為紅褐色；二是價值不同，前者要高於後者；三是大小不同，前者最大可達700多公斤，後者一般為40-60公斤。

2、藍鰭金槍魚是目前經濟價值最大，體型最大的金槍魚，而黃鰭金槍魚則是目前產量最多的金槍魚。

3、黃鰭金槍魚：成魚體長最大可達3米，體重可達225公斤，一般大的可達2米，重100公斤以上，體紡錘形，最大叉長可超過2米。藍鰭金槍魚：其長度一般為200厘米左右，最大可達458厘米，重量大約150公斤，最大可達684公斤。