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鳳爪怎麼做咧 值得一學的泡椒鳳爪

鳳爪怎麼做咧 值得一學的泡椒鳳爪

鳳爪剪去指甲,洗幹凈。

準備好香葉,八角,陳皮,辣椒,薑片。

鳳爪放冷水裡,把準備好的材料加進去,再加料酒和鹽去腥。

大火燒開,轉小火煮十分鐘。

快收汁後關火。

撈出放清水洗幹凈。

飯盒裡裝冷開水,放鳳爪,泡椒,蒜頭,鹽一起泡。

然後放冰箱裡一兩天即可,酸酸辣辣的味道一想到口水就流瞭^o^味道一級棒哦,比超市買的要衛生好吃多瞭。

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