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怎麼做炸肉皮才能又脆又好吃 炸肉皮的做法

怎麼做炸肉皮才能又脆又好吃 炸肉皮的做法

1、用料:豬皮300克、油適量、鹽適量。

2、把豬皮洗幹凈,切成小塊。

3、待鍋幹瞭,放豬皮下去炒幹水分。

4、水分幹後,起鍋,小火放多些油燒熱後放豬皮下去炸。

5、炸至表面完全開瞭起鍋,然後放鹽即可。

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