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黑米成熟在什麼季節 黑米成熟在哪個季節

黑米成熟在什麼季節 黑米成熟在哪個季節

1、黑米一般在秋季9月份成熟,它的米粒顏色呈黑色或黑褐色,營養豐富,是一種藥、食兼用的大米,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。

2、黑米含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣等營養元素,具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、免疫調節、抗應激反應等多種生理功能。

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