青椒菜什麼時候熟 青椒菜何時熟
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廣東牛腩燉蘿卜的做法 步驟都在這裡
1、牛腩買回來洗凈。燒開後放入牛腩飛水，當牛腩變色後瀝幹水放在旁邊備用。將羅卜洗凈切大塊,香葉、八角、花椒、桂皮洗凈．草果洗凈拍碎、薑拍扁備用。
2、煲裡放水煮沸後放入牛腩,除羅卜外所有配料裝入煲魚袋,將袋口紮好放入煲內,大火將牛腩煲10分鐘後,倒入料酒繼續大火煲20分鐘。隨後倒入羅卜中大火煲30分鐘。然後將牛腩翻翻身改中火煲15分鐘。隨後加少量鹽、冰糖繼續中火煲20分鐘就完成瞭。
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