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魚精是做什麼的

魚精是做什麼的

魚精是一種堿性蛋白質,主要在魚類,如蛙魚、蹲魚、鯡魚等體中。成熟精子細胞核中作為和DNA結合的核精蛋白存在;魚精蛋白發現於1870年,其正式用作抗菌劑的研究才盛行起來。魚精蛋白在分子組成上,與膠原蛋白沒有根本性不同,都是由不同種類的氨基酸組成。近兩年來成為新興的美容產品,也被制成醫用註射液,用於治療因註射肝素過量所引起的出血,且無其他藥品可替代。
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