生豬大腸煮多長時間 生豬大腸煮的時長
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煮豬蹄絕密配方 燉豬蹄怎麼做好吃
1、食材準備：豬蹄、棗、胡蘿卜、食鹽、味精、料酒、胡椒粉
2、先將豬蹄用火燒去皮上的毛根，放溫水中浸泡，再用小刀刮幹凈，用刀將豬蹄從中間劈開
3、炒鍋置火上，放入水，將水燒開，下入豬蹄燙透，撈出後，再用小刀刮洗幹凈，胡蘿卜洗凈切成塊
4、火上坐一大沙鍋，放入清水燒開，下入豬蹄、紅棗，改用小火燉至八成熟，下入胡蘿卜
5、待豬蹄軟爛，湯濃時，下入鹽，味精，料酒，胡椒面，調好口味，連沙鍋一起上桌，即可食用
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