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酒蝦怎麼做法 酒蝦如何做法
1、主料：鮮蝦600克。
2、輔料：啤酒一聽、糖少許、蔥一小棵、薑四片、大料兩粒、花椒少許、海鮮醬兩大勺。
3、蔥薑大料花椒。
4、加油，入鍋，炒出香味。
5、倒入洗凈，瀝幹水分的蝦。
6、翻炒至變色。
7、倒入啤酒悶煮一會兒。
8、啤酒不要倒太多，大概三大炒勺就夠瞭，等啤酒收汁收的差不多瞭加海鮮醬兩大湯匙繼續翻炒。
9、翻炒均勻出鍋即可。
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