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奶白菜做法 傢常清炒奶白菜

奶白菜做法 傢常清炒奶白菜

1、用料:奶白菜2棵,油適量,幹辣椒3-5個,蒜頭3-5瓣,花椒5-10粒,生抽適量,老抽適量,糖少許,鹽適量。

2、下飯菜-炒奶白菜的做法:蒜稍微拍一下備用,不用拍碎。辣椒切段。

3、油熱放入蒜,辣椒,花椒爆香。花椒晚點放,不然容易有苦味。

4、然後放入奶白菜翻炒,加鹽,生抽,老抽,繼續翻炒。

5、之後加入少許的水。

6、出鍋前加入少許糖翻炒均勻。

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