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雞蛋餅加肉片的做法 雞蛋餅怎麼做好吃

雞蛋餅加肉片的做法 雞蛋餅怎麼做好吃

1、原料:雞蛋四顆,蔥,豬肉。

2、做法

(1)把雞蛋打到碗裡面、放蔥花進去。

(2)豬瘦肉切片,放在裝蔥花的盆裡,加雞蛋,鹽,味精,胡椒粉攪拌均勻。

(3)加一點點水,攪拌均勻、熱鍋,熱油,小火就行,大火裡面的水一下就幹瞭

(4)先關小火,慢慢倒下鍋。先不要弄等成形瞭,一邊微黃瞭,就翻另外一面。

(5)兩面都微黃瞭就可以瞭、可以裝盤瞭。

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