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牛肉的傢常做法 傢常尖椒牛肉的簡單做法

牛肉的傢常做法 傢常尖椒牛肉的簡單做法

備料:牛肉切1CM條用水淀粉先醃十分鐘以上,紅椒用拍裂,其它切斷。

熱油下紅椒燒至出香氣。

加泡椒翻炒出味。

加洋蔥、大蔥、蒜頭翻炒出香,留油。

下牛肉翻炒,斷生後即刻下其它炒好的配料。

下配料翻炒,調入鹽、生抽翻炒一分鐘。

起鍋前加入香菜翻炒。

起鍋裝盤即可。

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