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如何做黃燜雞外賣 如何制作黃燜雞

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1、食材:雞塊適量;蔥薑蒜適量;辣椒適量;幹香菇適量;生抽適量;老抽適量;蠔油適量;蔥花適量;

2、準備薑蒜切片、辣椒切塊、蔥切段、幹香菇泡發,備用。

3、條料汁:生抽,老抽,蠔油按3:1:2的比例混合均勻。

4、電飯煲倒油熱鍋,放入蔥薑蒜,炒香。

5、放入雞塊,燜6分鐘,期間記得翻炒。

6、加入醬汁、泡香菇的水。

7、放入香菇,煮至收汁。

8、最後加入青椒,煮熟。

9、出鍋撒上蔥花即可。

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