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黃瓜豬肝傢常做法 黃瓜炒豬肝怎麼做

黃瓜豬肝傢常做法 黃瓜炒豬肝怎麼做

1、食材 黃瓜適量,豬肝適量,薑適量,蒜適量,食用鹽適量,食用油 適量,蠔油適量,雞粉適量,白醋適量,生粉適量,淀粉適量

2、把豬肝切好,放入清水內,撒上鹽,生抽,蠔油,白醋,淀粉,薑,抓勻醃制半小時。

3、黃瓜洗幹凈,切好,薑蒜切好,備用。

4、起鍋加油,油熱後放入薑蒜,翻炒。加入豬肝,翻炒3分鐘。

5、加入黃瓜,翻炒2-3分鐘,加入鹽,雞粉,翻炒均勻。出鍋即可。

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