一葉知秋一地金是指什麼生肖 為什麼
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芹菜炒豬肝怎麼做好吃又簡單 芹菜炒豬肝的做法
1、用料：胡蘿卜1個、豬肝200克、芹菜3棵、油3勺、鹽3克、糖2克、醬油2勺、蠔油1勺。
2、豬肝切小塊。
3、用蒜頭、薑、油、鹽、醬油進行調味，進行醃制15分鐘。
4、芹菜切小段、胡蘿卜剝絲。
5、下油鍋，把豬肝爆香，炒至六七成熟時加撈起。
6、再下油鍋，把芹菜、胡蘿卜進行翻炒。
7、加進少許鹽、糖調味。
8、把豬肝加進一同翻炒。
9、最後加進適量的蠔油，翻炒至熟即可。
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