中文名:鄧子均
別名:舉安
出生日期:1876
逝世日期:1959
“利川永”開辦後,鄧子均即四處雇請技術工人,妥善安置,用其所長。他對宜賓各酒作坊釀造總技師趙銘盛十分敬重,關心備至。趙銘盛深受感動,將自己所積累的烤酒技術傳授給鄧,並囑其兒子(當時宜賓十傢大曲酒作坊的總主烤師)趙范先:“以後要多照顧‘利川永’。”在名烤酒師的指導下,鄧子均邊學邊幹,不斷改進烤酒技術,曲酒質量顯著提高,暢銷於夾江、洪雅、犍為、嘉定、雅安一帶。
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