電磁爐使用註意事項

為避免用錯方法來使用電磁爐，日常應該掌握一些技巧，及瞭解幾個誤區。那電磁爐怎麼使用呢？電磁爐使用誤區有哪些？大傢不妨往下看看：

電磁爐使用方法

先把蔬菜清洗幹凈，然後把鍋也一並洗幹凈。用幹佈擦幹鍋底，放在電磁爐的面板上。加油，通電，等油熱後，開始放菜，加少許水，不斷翻炒。接著加鹽調味，合上鍋蓋。幾分鐘後，菜就會熟。此時，斷開電源，將菜倒出鍋，即可食用。整個過程，操作方法簡單。

電磁爐使用誤區

如果是用電磁爐煲湯，發生湯水外溢的情況，直接用抹佈擦拭湯水，是一種錯誤的做法。正確的做法是把功率調小，然後把器皿從面板上端下來，斷電擦拭面板上的水。除此之外，在使用過程中，離開烹調區域太久，沒有註意到鍋底烤糊，導致菜糊鍋損壞，也是一種錯誤。建議日常多加註意，盡量減少類似情況發生。