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酸奶機怎麼做紫薯

酸奶機怎麼做紫薯

酸奶機還能做紫薯,你造麼?下面微站閱讀網繼續分享酸奶機做紫薯的步驟,大傢不妨繼續往下看看:

1、先準備原材料,包括紫薯2個、面粉280克、酵母2克,牛奶適量。

2、把紫薯清洗幹凈,用小刀削去外皮,然後切成小塊,用盆子裝好放進鍋中隔水蒸熟。

3、把蒸好的紫薯放進料理機,加入牛奶並攪拌成泥狀,註意牛奶不要一次性全加入,要持續加,不然料理機轉動得很慢,後續很難操作。

4、再在紫薯泥中加入面粉和酵母,用手揉成面團,最好面團能偏軟一點。

5、在容器內側刷上玉米油,然後把揉好的面團放進去,整理平整,蓋好蓋子,再放入酸奶機中發酵。整個發酵過程大概需要50分鐘,待發酵好後取出放進鍋中再隔水蒸煮30分鐘,就把紫薯做好瞭。

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