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消毒櫃使用方法

消毒櫃使用方法

通常,人們經常使用的是高溫消毒櫃和低溫消毒櫃。這兩種消毒櫃使用時的註意事項都是不一樣的。那高溫消毒櫃的使用註意事項有哪些呢?低溫消毒櫃要怎麼用?一起來看看吧。

高溫消毒櫃

1、消毒櫃供電電源插座的耐壓應大於500V,與地線相接,符合用電標準。

2、使用前,將餐具多餘的水倒掉,然後把餐具平整放入筐架上,不能重疊,也不能超載,以免造成支架損壞。

3、操作前,要關好門,一旦通電,櫃門盡量不要再打開,以免影響消毒效果。

4、當櫃內溫度達到125攝氏度,不要打開櫃門取餐具,應等溫度降低後,再取餐具,以免燙傷手部。

低溫消毒櫃

1、通電前記得關閉櫃門,防止臭氧溢出,在通電過程中不要打開櫃門,斷電後不得在開門的狀態下再次接通電源。

2、為瞭增強消毒效果,保證臭氧分子與餐具表面充分接觸,櫃內餐具的擺放要留有一定的間隙,以保證臭氧氣體在櫃內流動順暢。

3、由於臭氧管的外殼是玻璃制成的,防爆能力差, 因此在使用時,要避免與硬度碰撞而導致破裂。

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