面包機挑選

想要隨心所欲做面包，需要購買一臺面包機，滿足日常使用的需求。但市面上的面包機種類繁多，質量參差不齊，選擇時應掌握方法。那面包機怎麼選呢？分享面包機的選購經驗給大傢：

１、容量適中，比如傢裡有3個人，適宜選擇500g的面包機。若傢裡人口較多，應該選擇容量大一點的面包機，比如700g或900g的面包機。

２、噪音小，因為面包機夜裡工作噪音大，會影響人的休息。國傢規定噪音值為55分貝，超過就會對周圍事物形成幹擾。

３、烘烤系統，不能隻有一根發熱管，重要的是內膽的材質。如果內膽厚度高，受熱均勻，相比普通的內膽，使用壽命更長，質量更好。

４、外觀完好無損，最好耐腐蝕易清潔，並且隔熱性能好。如果面包機隔熱性能不好，一旦烘烤溫度過高，就會有異味散發出。

５、能自動投放酵母或者其他配料，因為酵母過早投放，制作出來的面包口感不好，配料其實也是如此。

6、有預約功能，對於懶癌來說無意就是福音。每天晚上把原料投進去，設置好時間，第二天起床就能吃到新鮮的面包。

7、註意攪拌頻繁，攪拌面積越大越好，還有攪拌功能最好是變頻的，攪拌葉為單攪拌葉。

8、可以設置烤色程度，這樣制作面包時可以根據自身喜好來選擇，不然會影響到使用。