微波爐正確使用方法

使用微波爐有講究，如果已瞭解錯誤使用方法，還要瞭解正確的使用方法。那微波爐怎麼用呢？繼續看看微站閱讀網分享的攻略吧。

1、器皿的選擇

在微波爐中使用的器皿必須是非金屬材料制成的，應符合幾個條件，分別是微波爐透射性能好、耐熱性強、耐冷性好、符合食品衛生法所規定的要求。比如玻璃烹調器皿、陶瓷烹調器皿、耐熱塑料器皿、煎碟、保鮮膜和保鮮袋等。

2、食物的選擇

微波爐不僅能加熱食物，還能烹調各種美食，比如烤面包、燒魚、煮肉等。考烤面包時，可以把揉搓好的面粉團弄成面包狀，放在微波爐中加熱3分鐘，再轉動盤子，加熱8分鐘。隻要不是油炸食物，幾乎大部分都能放進微波爐。

3、食物的再加熱

使用微波爐對食物進行再次加熱，不會改動食物原有的色、香、味。但為瞭避免食物的水分過度蒸發，再加熱時，應加蓋進行，並且要精確控制好加熱食物。

4、食物的解凍

對冷凍食物的解凍是微波爐的功能之一，操作時，一般按解凍檔或者低火力加熱即可。但解凍時，需註意的是，如果有許多塊肉或排骨等需要解凍，應盡量將其分開裝在盤內。大塊的放在盤邊緣，小塊的放在盤中央，塊與塊之間留有空隙。