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酸奶機器

酸奶機器

酸奶機是一種制造酸奶的機器,最基本的功能是加熱和恒溫。給牛奶發酵需要恒定的溫度,而酸奶機能滿足需求。在恒溫的環境下,發酵劑能發揮作用,讓牛奶發酵成酸奶。

酸奶機有著自身的特點,與其他發酵機器有所不同。它采用食品級材料制成,陶瓷PTC發熱,恒溫發酵,均溫設計,既安全節能,又保證溫度的均衡性。如果要購買一臺,瞭解它的工作原理。

工作時,酸奶機啟動發酵程序,讓機內溫度保持在35-45度之間。發酵完後,乳酸菌需要迅速放進冰箱,保持其活性。如果發酵失敗,需要重新配制溶液。因為原本的溶液已衍生出新的雜菌,可能對人體不利。

目前,酸奶機有很多種,比如全自動型、電子控制性、可制冷型、不插電時。使用不同的酸奶機,獲得的效果也不一樣。自己應該根據自身情況進行選擇,並按正確的方法使用,以求發揮它最大的功效。

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