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面包機怎麼做肉松

面包機怎麼做肉松

面包機還能做肉松,這是真的嗎?大傢要是不信,可以繼續往下看看,get起用面包機做肉松的方法,自己在傢試試。

1、先準備做肉松所需的材料,包括裡脊肉700g,魚露5-10滴,白芝麻25g,生抽15g,老抽15g,食用油30g,細砂糖60g,鹽6g,蔥薑適量;

2、把裡脊肉清洗幹凈,去筋膜,切成小塊,然後加油和蔥薑放入鍋中蒸煮15-20分鐘;

3、把煮好的裡脊肉放在室內自然冷卻,然後倒入保鮮袋裡,用搟面杖打散;

4、將裡脊肉倒入面包機中,加其他調料,攪拌均勻,然後插好電源,通電制作肉松。

5、通電後,需註意的是,要按果醬程序,全程大概1個小時20分鐘,中途千萬不要隨意關閉電源。

6、制作好後,加入芝麻,再啟動一次果醬程序,攪拌30分鐘,待肉松涼後,就可以拌粥或者面包吃。

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