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微波爐做包菜肉卷

微波爐做包菜肉卷

包菜肉卷很多人愛吃,做法簡單。平時如果周末放假,可以在傢中嘗試一下親自動手做。那包菜肉卷用微波爐怎麼做呢?以下是詳細的制作方法:

材料

包心菜葉8片、香腸225克、小洋菇50公克、洋蔥2湯匙、面包屑4湯匙、蛋1個、黑胡椒粉適量、番茄396公克、月桂葉1片、香料少許、牛肉精1方塊、番茄醬2湯匙、太白粉2茶匙。

制作方法

1、包心菜葉放在大碗中,倒進熱水,在微波爐中加熱3分鐘,移出放置,當要烹飪時將水倒盡。

2、在中碗內將部分調料攪拌均勻,調味後在微波爐中加熱3分鐘,加熱中要移出翻轉1次。

3、將調料均勻塗抹在8片包心菜葉上,小心地卷起來,將兩端折疊成小包狀,再小心地移入烹飪袋中,用橡皮筋略地綁住,加熱1分鐘,移出放置,上桌前可加熱一下,以免不夠熱。

4、調味醬的材料在量杯中混勻,於烤箱中加熱5分鐘。端出將汁液倒出保存,太白粉與一些汁液先混勻,再攪入番茄等之中,再煮2分鐘,使之濃稠,加熱時要移出攪動一次。

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