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電飯鍋做伯爵蛋糕

電飯鍋做伯爵蛋糕

伯爵蛋糕估計很多人都沒吃過,因為這種蛋糕並非所有蛋糕店都有賣,沒有水果蛋糕普及度高。如果第一次吃就吃到自己親手做的,感受肯定不一樣。那伯爵蛋糕怎麼做呢?以下是制作所需的材料和具體的制作步驟:

材料:雞蛋200克,低筋面粉150克,可可粉25克,塔塔粉、泡打粉、幹海苔各5克,精鹽2克,植物油25克,糖粉50克。

做法:1、雞蛋打到起泡,再放入塔塔粉、精鹽、糖粉、低筋面粉、泡打粉、可可粉、海苔攪勻成面糊狀。

2、取烤盤1個,刷上植物油,再倒入調好的蛋糕糊抹平,然後放入電飯鍋中,加熱20分鐘。

3、將烤制好的蛋糕取出,晾涼後用面包刀切成塊,裝在盤上,即可大功告成。

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