電飯鍋可以做餅幹嗎

電飯鍋除瞭能做蛋糕外，還可以做各種美食，比如餅幹。那電飯鍋能做哪些餅幹呢？下面一起來看看吧。

草莓餅幹

1、將黃油和白砂糖調勻，加入雞蛋，攪拌均勻，然後加入粉料和檸檬碎，攪拌均勻。

2、將粉料弄成0.5cm的長片，用模具壓制成小餅幹，放進電飯鍋中加熱，大概20分鐘左右，即可取出。將兩塊餅幹疊加在一起，擠入草莓醬即可食用。

咸味花生餅幹

1、芝士切成小粒，與黃油、面粉、精鹽一起放入容器中，攪拌5分鐘，再加入花生碎，繼續攪拌。

2、等餅幹粉調和好後，揉搓成長條，切成小面團，制成餅幹底，然後放在電飯鍋中加熱，等取出後即可食用。

雜果皮餅幹

1、將雜果皮放入容器中，加入適量熱水浸泡並洗凈，撈出攥幹水分，切成碎粒。

2、將黃油、白砂糖放入容器內，攪拌均勻，再加入雞蛋、香草油，攪拌均勻。

3、將調和好的餅幹粉料揉搓成4厘米的長條，切成15克小面團，再揉搓成圓形。

4、用手壓扁，放入電飯鍋加熱，等加熱完後，即可取出，待冷卻後食用。