面包機使用方法

和多士爐烤面包不同，面包機集和面、發酵、烘烤等於一身，能自動完成整個制作面包的過程，適合愛做面包的人使用。那面包機怎麼用呢？下面分享它的使用方法給大傢：

1、使用前，需要將面包桶從面包機內取出，清洗幹凈，倒入攪拌好的牛奶、雞蛋、水，先和面。

2、和面時，可根據自己的喜好添加調味料，如喜歡吃咸面包的加鹽，喜歡吃甜面包的加糖。

3、調味料在面包桶內一角添加，加完後倒入面粉，關上面包機，正式啟動，進行和面。

4、和面後，不要忘瞭在面團中挖個小洞，加酵母粉，繼續和面，然後再發酵。

5、等面團發酵到原來的兩倍大，選擇烘烤程序，進行烘烤，如果想添加輔料，也可以此時添加，通常加芝麻、松仁、葡萄幹等輔料。

6、烘烤完面包後，將面包機內桶清洗幹凈，放回原來的地方，保存好面包機。