微波爐甜點食譜

用微波爐自制甜點，也是相當不錯的。如果平時在傢，飯後喜歡吃甜點，不妨動起手來，為自己制作一份健康的甜點。以下是用微波爐制作甜點的方法：

1、香草冰激凌

材料：蛋2個、奶水450cc、細砂糖175公克、香草精1湯匙、重奶油300cc。

制法：1、蛋、奶水及細砂糖在圓盤上混勻，於微波爐烤箱內煮6分鐘，加熱時要常常攪拌。

2、移出待冷卻後，攪入香草精及重奶油，倒至一長形塑膠硬容器內，冷凍至半凝固狀態。

3、移出攪拌，再放入冰箱內冷凍。食用前1-2小時，要先拿出在室溫下溶解。

2、蘋果脆餅派

材料：蘋果3個、橘子汁4湯匙、紅糖75公克、奶油50公克、甜脆餅175弓克。

1、蘋果片排在磁盤上，將橘子汁舀出到表面，紅糖、脆餅及奶油輕輕地混合，再舀至表面，於微波爐加熱5-7分鐘。

2、蘋果軟化後，用橘子片裝飾，可與奶油一起食用，味道更佳，但需註意的是，不要一次性吃太多。