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不用酸奶機做各種酸奶

不用酸奶機做各種酸奶

不使用酸奶,能做出各種美味的酸奶。很多人都不知道怎麼做,但隻要get起食譜,就能輕松學會。以下是微站閱讀網分享給大傢的食譜,速收藏:

玉米酸奶

挑選無黴變的玉米,去皮榨成玉米汁,接著與純牛奶混合在一起,加發酵劑。倒入已殺菌消毒的容器中,蓋上蓋子,放進電飯煲,通電加熱。發酵需要12個小時左右,等發酵完成後取出放進冰箱,2-4個小時就可食用。

花生酸奶

花生仁烘炒,脫皮,用水浸泡,接著放進榨汁機中榨成液體,加熱煮沸,殺菌消毒。與牛奶混合在一起,等降溫後加發酵劑進行發酵。記得發酵完,要冷藏保存,不然,酸奶可能會變質。

草莓酸奶

草莓酸奶也有很多人愛喝,制作方法也非常簡單。在制作時,需要將草莓榨成汁,與牛奶混合。接著,把牛奶倒入鍋中,煮沸殺菌。待冷卻後,加發酵劑,攪拌均勻,等待發酵。用電飯煲來發酵酸奶亦可。

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