晚飯幾點吃最好

對於絕大多數人，一日三餐，晚餐應該在晚上5-7點左右進食。這是因為人類經過千百萬年的進化，已經形成瞭自己的生物鐘。生物鐘使得一日三餐或者一日兩餐配合最佳的胃腸運動功能，以及胃、腸、肝、膽、胰腺的消化液分泌節律是和飲食相適應的。因此如果是一日三餐，應該晚上5-7點的時候進食，對於個別每天吃兩頓飯的人，一般應在下午4-5點進食。
如果違背生物鐘規律，過早進食，胃還沒有完全排空，會影響食欲，而過晚進食，胃內排空時間過長，空腹時間過長胃內就會有過多的胃酸刺激，影響胃黏膜正常的生理功能。另外，空腹時間過長，膽汁不能排出，會導致淤膽，長期淤膽會影響膽囊的功能，因此如果不能規律飲食，長期對於胃腸和肝膽的功能都會受到影響，甚至還會導致器質性疾病，比如慢性胃炎、慢性膽囊炎，甚至膽囊結石等。