吃糖炒栗子對身體造成的不利影響

大傢之所以喜歡吃糖炒栗子因為它的口感非常香甜，加上糖以後讓栗子吃起來更甜更香，栗子的皮非常堅韌，所以不管是固體的白砂糖還是加熱以後的糖汁都沒有辦法進入到栗子裡面，隻會粘在殼的表面。而我國有很多地方在炒栗子時沒有加糖炒，味道同樣香甜可口，所以“糖”炒栗子從口味上講，加糖沒有什麼意義。

外面購買的糖炒栗子外面都不會是幹的，就像是炒瓜子吃完以後手上都是黑乎乎的而且還黏黏的，每次吃完以後都需要清洗粘在手上面的臟東西。而且由於糖在炒制後特有的粘性，還很可能造成栗子外面的灰塵、沙子裡面的臟東西粘到栗子瓤上，最終被帶到我們的肚子裡。

從安全角度來說糖炒栗子經過糖反復高溫加熱，肯定會產生一些有害物質，對身體沒有任何好處。而現在市面上出售的糖炒栗子，我們很難區別到底栗子表面靚麗的色彩是來自“糖”還是來自“石蠟”，這就給那些利欲熏心的小商小販創造瞭機會，為瞭讓炒出來的栗子更漂亮，消費者看瞭之後更有食欲，在糖炒栗子裡面添加石蠟現在已經是眾所周知的事情瞭。