吃辣時的註意事項都有哪些

吃辣對我們健康是有好處的，但是必須要健康的去吃辣才行，而想要健康吃辣椒，那麼我們首先要註意一個食用量，即鮮辣椒每次100克以下。幹辣椒每次10克以下。食用過量反而危害人體健康。因為過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸黏膜，引起胃疼腹瀉並使肛門燒灼刺疼，誘發胃腸疾病，促使痔瘡出血，這樣對健康沒有好處，是健康吃辣的好方法。

大傢在平時最好還是盡量的少吃辣，不過如果真的是很想吃辣椒，那麼最好可以和滋陰、降燥、瀉熱的食物一起烹調，像如鴨肉、魚蝦、苦瓜、絲瓜、黃瓜、百合、綠葉菜等，可清熱生津、滋陰降燥、瀉火解毒，尤其適合胃熱的人吃。烹調前先把辣椒在醋裡泡一會兒，或在烹調辣菜時加點醋，也可緩解上火。也可以煮點清涼的綠豆粥、荷葉粥來敗火，這都是非常健康的，對我們吃辣是有好處的，可以很好的避免危害產生。而且中醫提醒經常吃辣椒很多人會出現咽喉腫痛或是嘴唇幹裂的情況，最好是多補充水分，平時可以喝碗青菜或番茄蛋湯，可起到生津潤燥的效果。吃辣時，喝杯酸奶或牛奶，不僅可以解辣，同時還有清熱作用，這樣吃辣對我們健康是會有更大幫助的。

吃辣對我們健康很有好處，在水平很多人都對吃辣不會陌生，這樣對我們健康是有好處的，但是必須要適量的去吃辣才行，否則容易對我們健康會造成影響，同時吃辣的時候還要註意方式和方法，學會搭配吃辣才會更好的促進健康。