胃潰瘍吃什麼食物好？

胃潰瘍常推薦的食物有幾個原則：首先、清淡飲食、不油膩，因為吃的飲食過於油膩，會加重胃的負擔，促進胃酸和蛋白酶的分解，然後造成胃酸、胃蛋白酶對胃的攻擊，這樣會加重病情，所以說要保證清淡、不油膩；第二、少用高纖維的食物，比如芹菜、韭菜這類的食物，因為在潰瘍發生的時候，潰瘍壁是高度充血、水腫狀態，它愈合的過程中產生一些白苔，能夠促進它的愈合和保護作用，如果吃瞭過多的高纖維食物，會對胃黏膜造成損傷或者刺激。另外潰瘍的深度有的時候可以達到肌層或者說穿透到漿膜層，這時候要促進蛋白吸收，保證蛋白供給的充分，才能達到肌肉層的愈合，稱為黏膜下愈合質量，所以說要保證高蛋白食物的攝入，比如說牛奶、雞蛋或者說瘦肉類食物。