糖尿病飲食註意事項

糖尿病飲食註意事項比較多，第一個、主食問題。糖尿病飲食因為主食吃的太多血糖才會高，所以好多人就覺得應該是主食吃的越少，糖控制的越好，其實不然，因為胰島素的分泌需要主食去刺激，如果主食吃的量太少，它的刺激信號就太弱，胰島素的分泌量就太少，所以說反而可能會出現血糖偏高的情況。所以主食不是越低越好，一般建議每天量不能低於150克。第二個、蔬菜部分，一般情況下像土豆、紅薯、芋頭，雖然是常見菜，但是要把它當成飯吃，要計算出熱量，像常見的菌菇、木耳，糖尿病人可以多吃，一是有助於調節血脂、血糖，再一個可以提高免疫力。第三個、飲水部分，建議糖尿病人要多飲水，這樣的話可以稀釋血液，促進代謝，幫助降糖。再有一個，糖尿病人很容易忽略吃飯的速度，大多數糖尿病人吃飯速度都比較快，建議糖尿病人吃飯速度應該是20-30分鐘，如果吃飯速度特別快的話，胰島沒有時間去反應，可能會出現血糖偏高的情況。